Фрукты полезны и вкусны и без кулинарных изысков, но если вы хотите разнообразить праздничный стол, то экспериментируйте... Например, можно залить фрукты желе и подать в порционных розетках.

Творог, шоколад и фрукты хороши сами по себе, но их сочетание может привести в восторг самых изысканных гурманов. Приготовить творожный десерт не сложно... Главное, чтобы у вас было желание приготовить новое блюдо, а уваших близких - продегустировать новую пищевую комбинацию.

Домашние торты должны быть более простыми и менее сладкими по сравнению с кондитерскими.  Для приготовления тортов используются основы из бисквитного, песочного, слоеного, белкового теста. Из кремов предпочтение следует отдать молочным, творожным и сливочным или использовать мороженое. Украшение тортов может быть простым, но приятным.

Домашние вафли выпекаются в основном в электровафельницах, поэтому приготовить их несложно. Вафли наиболее вкусны в свежем виде, когда они ещё хрустят. Вафли подают с прохладительными  напитками, компотом, киселём или фруктовым супом.

Существует много рецептов известного торта «Наполеон».  Вот и у  Хозяйки Дома есть свой рецепт любимого тортика. Если вам нравятся сладости собственного приготовления,  то попробуйте приготовить  торт  «Наполеон» по нашему простому рецепту.

Очень много рецептов всевозможных тортов и пирожных  можно найти в книгах по кулинарии или в Интернете. Однако у каждой Хозяйки Дома со временем набирается своя книга рецептов, проверенных и получивших одобрение у близких «дегустаторов». Если вы тоже не любите заморачиваться по поводу водяной бани для теста, то попробуйте приготовить «Медовый» торт по нашему рецепту.

Особенно приятно бывает зимой открыть баночку с компотом собственного приготовления... Но готовить компоты лучше летом. Компоты - это десертные продукты из плодов и ягод, залитых сахарным сиропом, герметично укупоренные в тару и подвергнутые стерилизации. Сравнительно короткий технологический процесс приготовления компотов позволяет почти без изменения сохранить в них ценные биологически активные вещества, естественный цвет, вкус и запах плодов и ягод, из которых они приготовлены.

Варенье можно готовить из любых свежих, неперезревших плодов и ягод. Основной задачей при варке варенья является сохранение вида и цельности плодов и ягод.

Аустер в переводе с немецкого обозначает "устрица". (В Англии и США эти коктейли называют "ойстеры"). Аустеры относятся к смешанным напиткам с яйцом. Они бывают алкогольные и безалкогольные.

Флип - это освежающий напиток, родиной которого является Северная Америка. В переводе на русский само слово "flip" означает "взбитый".