Домоводство-ведение Дома

О целесообразности…

Термин «целесообразность» интуитивно понимают многие, но разумно поступают в соответствии со своими целями единицы. Кто-то из нас живёт «как Бог на душу положит», а другие всё «умные книжки» читают… Каждая «Мать семейства» просто обязана найти гармонию в себе и хранить Мир в Доме!

Бисер на ужин!?

Как известно, научная организация труда (НОТ) полезна и важна не только на производстве, но и при ведении домашнего хозяйства  А каждой Хозяйке-рукодельнице важно ещё и уметь «выкраивать» средства на товары для рукоделия без ущерба для семейного бюджета.

Подготовка мяса

Приготовление любого обеда, ужина или завтрака начинается с обработки продуктов. Задача любой хозяйки - максимально сохранить эти питательные вещества при экономном расходовании продуктов и минимуме затрат времени. Обработка мяса начинается с оттаивания, если оно заморожено. Чем этот процесс идет медленнее, тем меньше при этом теряется мясного сока и питательных веществ, поэтому не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.

 

Подготовка рыбы

Приготовление любого обеда, ужина или завтрака начинается с обработки продуктов. Задача любой хозяйки - максимально сохранить эти питательные вещества при экономном расходовании продуктов и минимуме затрат времени. Любую морскую рыбу подготавливают к кулинарной обработке по формуле "три П" - почистить, подкислить, посолить.

 

Что и как гладить

Прежде чем начать гладить изделие, обратите внимание на маркировку - многие из них (капрон, нейлон, шелковый трикотаж и т.д.) гладить вообще нельзя. Современные электрические утюги могут давать максимальную температуру примерно до 2400 С. Безусловно, такая температура высока для глаженья любых тканей. Максимальная температура подошвы утюга при глаженье  различных изделий должна быть: для хлопчатобумажных и льняных тканей - 2000 С; для изделий из шерсти и полиэфирных волокон - 140 0 С; для изделий из искусственных волокон (вискозных, ацетатных, триацетатных) - 1000 С. Нарушение режима глаженья приведет к порче изделия.

 

Что и как стирать

Автоматическая стиральная машина - хорошая помощница при стирке белья и одежды из различных материалов. Перед стиркой хозяйке необходимо: засыпать в машину стиральный порошок, загрузить бельё, включить машину в сеть, набрать программу в зависимости от вида ткани и загрязненности белья. Всё остальное машина сделает сама, но что и как стирать решать будет Хозяйка Дома.

 

Виды уборки

Поддержание чистоты и порядка в доме невозможно без уборки. Порядок уборки квартиры, характер и последовательность выполняемых работ во многом зависят не только от сложившихся  уклада жизни и привычек членов данной семьи, но и от климатических условий, времени года и, конечно, тех задач, которые ставит перед собой Хозяйка Дома. Рассмотрим некоторые виды домашней уборки.

 

Ковры, шторы и пылесос

Все знают, что ковры, шторы и обивка мягкой мебели собирают много пыли, и могут сильно испортить жизнь не только аллергикам, но и практически здоровым людям. Первый наш помощник в борьбе с пылью - пылесос, но существуют и другие специальные средства, которые могут нам пригодиться в быту. Вспомним про эти полезные "мелочи".

 

НОТ в доме

Научная организация труда (НОТ) полезна и важна не только на производстве, но и при ведении домашнего хозяйства. Домоводство не является произвольным процессом, в котором каждый сам себе голова. В нем действуют определенные закономерности. Их следует знать.  С ними необходимо считаться. Учиться всем этим премудростям домоводства нужно так  же серьезно, как и грамоте.