Не красна изба углами, а красна пирогами

Чем порадовать гостей из Франции

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Особенности Скандинавской кухни

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Особенности Североамериканской кухни

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Если ждем гостей из Австралии

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Если ждем гостей из Китая

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Если у вас в гостях итальянцы

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Если у вас в гостях немцы

Развитие дружеских связей между странами, рост туризма вызывают необходимость знать особенности питания разных народов. Ритуал гостеприимства предусматривает не только продемонстрировать особенности нашей национальной кухни, но умение хозяев накормить гостя тем, что он обычно ест дома. Предложить гостю привычное для него блюдо - трогательный знак высокого уважения к нему со стороны хозяев. В данном случае искреннее радушие начинается с милой и тонкой деликатности, цель которой - не дать гостю почувствовать себя на чужбине. Это радушие порождает добрую и благодарную память о визите в чужую страну, память, которая будет жить многие годы.

 

Яблочные пироги

Летом яблочные пироги будут как нельзя кстати. Тесто для пирогов можно выбрать любое: дрожжевое, слоеное, песочное, заварное и т.д. Предлагаем вспомнить несколько популярных рецептов яблочных пирогов.

 

Пироги, выпекаемые в форме

Существует очень много рецептов приготовления пирогов в форме. В состав их теста входят, как правило, сливочное масло и маргарин, яйца, сахар, мука, разрыхлители (пищевая сода или пекарский порошок), молоко либо сметана. Из вкусовых веществ используют тертую лимонную или апельсиновую цедру, корицу, тмин, кардамон, какао и т.д. Из других продуктов подходят изюм, сушеные и свежие фрукты, орехи, миндаль, цукаты и т.д. Для выпечки подходят круглые и прямоугольные формы различных размеров, разъемные формы и глубокие сковороды. Перед приготовлением теста смазать форму размягченным маслом и посыпать панировочными сухарями. Пироги в основном выпекают в умеренно жаркой духовке (125-1800С). Время выпечки зависит от состава теста, размеров и толщины пирога (маленькие - 12-15 мин, большие - 40-60 мин). Остывший пирог часто посыпают сахарной пудрой или покрывают глазурью.

 

Чебуреки по-простому

Если вы любите жареные пирожки и располагаете хотя бы 1 часом времени на их приготовление, порадуйте домочадцев или друзей "чебуреками по-простому". Возможно и называть их надо будет по-другому, так как мы предлагаем не классический рецепт, а наши импровизации (мастер-класс) на эту тему. Поскольку, даже выбрав другой сорт муки для теста и, тем более,  изменив начинку можно получать разнообразные варианты этих жареных пирожков, а способ приготовления (алгоритм) будет один. Попробуйте, если понравится вам, и одобрят ваши близкие, будем рады за вас.

 

Страницы