Хозяйка Дома

Возможно, в вашей домашней «аптеке» лист шалфея (Folium Salviae) уже занял своё «почётное место»?! Или имеет смысл «познакомиться поближе» с культивируемым полукустарником шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.)?! Как думаете?!

На календаре 1 марта, и хочется крикнуть: «ВЕСНА пришла!» Пусть ещё кругом снег, но Душа поёт и верит, что Солнце скоро растопит снежный покров… А где-то уже и первые цветы появились…

Сергей Ивашин ещё в 2011 году опубликовал свои стихи:  «В столице женщин миллионов шесть.  С приезжими и вовсе их не счесть. Пусть половина - бабушки и детки. Ещё прослойка – девушки - старлетки. За вычетом ещё примерных жён  И тех, что сами лезут на рожон, Осталось миллиона полтора. И каждая четвертая мила…» http://www.stihi.ru/2011/06/09/2468

Наш увлекательный эксперимент с заквасками подошёл к моменту реализации на практике… Поскольку опыта в хлебопечении маловато, то разумно начинать так сказать «с малых форм»… Так получилось, что внимание нашей Хозяйки привлёк рецепт «Ржаных краешек», предлагаемый Ириной на сайте и в YouTube.

Да, конечно, не хлебом единым жив человек! НО о хлебе насущном мы, всё-таки думаем чаще, чем о пище духовной… Кто-то из нас, заботясь о своей фигуре, вообще перестаёт есть дрожжевой хлеб и кондитерские «вкусности»… Кто-то, отказываясь от дрожжей, переходит на лаваш и хлебо-булочные изделия на заквасках… А что вам известно про закваски для выпечки хлеба?!

Скоро… очень скоро… долгожданный Новый Год! Маленькие и большие дети ждут с нетерпением этого праздника. Даже пессимисты и скептики в глубине Души надеются на волшебство…

Возможно, вы слышали шутку, что комиссар говорит: «Делай как я!», а замполит: «Делай, как я говорю!» Разный смысл этих призывов очевиден… Возможно, что вам не совсем нравятся люди, которые «проповедуют с трибуны» достойные вещи, а в реальной жизни ведут себя не достойно… Хочется верить, что в вашей семье знают о силе личного примера!

Время летит… Социум наш меняется… А басни про «Муху и пчелу» стали ещё актуальнее… Существующие сегодня два взгляда на ОДИН наш мир нашли отражение и в любимой  «глобальной паутине»…

Как известно, когда кто-то в чужом доме пытается установить свои порядки, ему указывают на дверь или предупреждают, что «В чужой монастырь со своим уставом не ходят»… А какие семейные традиции заведены в вашем доме? Все ли домочадцы с радостью ожидают праздников? Или кто-то идёт на семейное торжество, стиснув зубы, чтобы «не обиделись» пригласившие?

Когда вводишь в «поисковик» слово «БЕРЕГИНЯ», то отзывчивый Интернет чего только не предлагает «ищущим и страждущим»… Оказывается, не только славянская мифология освещает это понятие, но и само слово широко используется как «раскрученный бренд»… Д-а-а, уж! Фантазия у людей богатая…